pompoensoep

Deze pompoen ooit geschilderd op een cursus illustreren, en na stuk of 10 zelf gekweekte pompoenen, is het tijd voor een recept:

Pompoensoep: 2 a 3 uien-knoflook +1 eetl. kerrie fruiten.Pompoen halveren en de pitten eruit lepelen, 20 minuten in de oven op 180 gr. Daarna in stukjes met schil en al in de pan erbij fruiten.Water 1,5 ltr. +3 kippenbouillonblokjes toevoegen + 1 rode paprika-1 appel en 6 gemberbollen+nat. Dit alles staafmixen. eet smakelijk… fijne zondag

Wat vind jij ervan?